CHI VA AL MULINO S’INFARINA!! Domenica 21 maggio 2017 Festa al mulino dei frati a CARAVATE

10:00 18:00 Mostra “I mulini ad acqua” 

Mercatino di prodotti locali 

Stand informativo di Slow Food Prov. di Varese (www.slowfoodvarese.it)

10:30 > 11:30  e 15:30 > 16:30

Visite guidate per riscoprire l’antica arte molitoria

 a cura di Mario Riva – maestro mugnaio

11:00 “Seminiamo il futuro” : parliamo di sementi antiche 

a cura di Alberto Senaldi – Slow Food Prov. di Varese

12:00 > 14:30 Sapori di polenta – Pranzo all’aperto 

E’ gradita la prenotazione : Francesca 0332 619041 – Roberto 0332 601289 ore pasti

15:30 Spettacolo del gruppo folkloristico “Sèm Chi Inscì” 

Menù “ SAPORI di POLENTA” 

Polenta di mais 8 file giallo con spezzatino di manzo e funghi

Polenta di mais perlato bianco con baccalà alla vicentina

Polenta di grano saraceno con formaggi

Polenta e gorgonzola

Dolci di fioretto di mais

Vino e altre bevande


Il ricavato della festa sarà devoluto all’Oratorio di Caravate e ad aziende agricole colpite dal sisma 2016. In caso di maltempo la festa sarà annullata

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